Producción de biomaterial elaborado con SCOBY de Kombucha casero

Archivos

AngelaPatricia_MartínezArcos_AndrésFelipe_CorreaSanta_2023.pdf (996.83 KB)
carta_aprobación_trabajo_grado_eafit.pdf (446.74 KB)
formulario_autorizacion_publicacion_obras.pdf (1.99 MB)

Fecha

2023

Autores

Martínez Arcos, Ángela Patricia
Correa Santa, Andrés Felipe

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Universidad EAFIT

Resumen

Descripción

Palabras clave

Biomaterial , SCOBY , Kombucha

Citación

URI

https://hdl.handle.net/10784/33295

Colecciones

Ingeniería de Procesos (trabajo de grado)