Producción de biomaterial elaborado con SCOBY de Kombucha casero

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Fecha

2023

Autores

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Editor

Universidad EAFIT

Resumen

Descripción

Palabras clave

Biomaterial, SCOBY, Kombucha

Citación

URI

https://hdl.handle.net/10784/33295

Colecciones

Ingeniería de Procesos (trabajo de grado)