Modern Biotechnology for Agricultural Development in Colombia
Fecha
2018-11-23
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Editor
Universidad EAFIT
Resumen
Descripción
Colombia is currently one of the most promising countries with regard to its potential for agricultural development and for generating food supply for current and future human generations. This is owing to factors such as availability of land, water, topographical diversity, as well as political factors. Nevertheless, Colombia will reach this full potential if it adopts available technologies that can meet the current global challenges faced by the agriculture in the 21st century: among others, world population growth, increase in average life expectancy, high degree of malnutrition, climate change, wrong agricultural practices. Here is presented how modern biotechnology is an important ally as a wide range of technologies and innovative systems can be applied where they are most needed: for increasing cultivation productivity, resisting both biotic and abiotic factors, and ensuring food safety. In this study is showed evidence with regard to significant benefits of adopting biotechnological crops to contribute to food safety and how they are already being implemented in both developed and developing countries. Using modern technology, there are open opportunities for the country in search of circular bio-based economy, strengthen its food sovereignty and to serve as an agricultural breadbasket to Latin America and the World.
Colombia es actualmente uno de los países más prometedores en cuanto a su potencial para el desarrollo agrícola y para generar alimentos para las generaciones humanas actuales y futuras. Esto se debe a factores como la disponibilidad de tierra, agua, diversidad topográfica, así como a factores políticos. Sin embargo, Colombia alcanzará su pleno potencial de desarrollo agrícola sostenible si adopta las tecnologías disponibles que puedan hacer frente a los desafíos globales actuales que enfrenta la agricultura en el siglo XXI: entre otros, el crecimiento de la población mundial, el incremento en el promedio de la esperanza de vida, alto grado de desnutrición, cambio climático, uso de practicas agrícolas equivocadas. Aquí es presentado cómo la biotecnología moderna es un aliado importante ya que se puede aplicar una amplia gama de tecnologías y sistemas innovadores donde más se necesitan: aumentar la productividad y sostenibilidad del cultivo, resistir los factores de estrés bióticos y abióticos y garantizar la seguridad alimentaria. En este estudio se muestra evidencia sobre los beneficios significativos de la adopción de cultivos biotecnológicos para contribuir a la inocuidad de los alimentos y como ellos ya se están implementando en los países desarrollados y en vía de desarrollo. Usando tecnologías modernas, hay oportunidades abiertas para el país en la búsqueda de una economía circular de base biológica, que fortalezca su soberanía alimentaria y para servir como despensa agrícola para América Latina y el mundo.
Colombia es actualmente uno de los países más prometedores en cuanto a su potencial para el desarrollo agrícola y para generar alimentos para las generaciones humanas actuales y futuras. Esto se debe a factores como la disponibilidad de tierra, agua, diversidad topográfica, así como a factores políticos. Sin embargo, Colombia alcanzará su pleno potencial de desarrollo agrícola sostenible si adopta las tecnologías disponibles que puedan hacer frente a los desafíos globales actuales que enfrenta la agricultura en el siglo XXI: entre otros, el crecimiento de la población mundial, el incremento en el promedio de la esperanza de vida, alto grado de desnutrición, cambio climático, uso de practicas agrícolas equivocadas. Aquí es presentado cómo la biotecnología moderna es un aliado importante ya que se puede aplicar una amplia gama de tecnologías y sistemas innovadores donde más se necesitan: aumentar la productividad y sostenibilidad del cultivo, resistir los factores de estrés bióticos y abióticos y garantizar la seguridad alimentaria. En este estudio se muestra evidencia sobre los beneficios significativos de la adopción de cultivos biotecnológicos para contribuir a la inocuidad de los alimentos y como ellos ya se están implementando en los países desarrollados y en vía de desarrollo. Usando tecnologías modernas, hay oportunidades abiertas para el país en la búsqueda de una economía circular de base biológica, que fortalezca su soberanía alimentaria y para servir como despensa agrícola para América Latina y el mundo.