Estudio de prefactibilidad en la construcción de un centro de ciencia, tecnología e innovación abierta en ganadería de leche para Colombia

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dc.contributor.advisorHenao Arango, María Ceciliaspa
dc.contributor.authorTobón Roldán, José Fernando
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeMagíster en Gerencia de Proyectosspa
dc.creator.emailjtobonr@eafit.edu.cospa
dc.creator.emailjosetobonroldan@gmail.comspa
dc.date.accessioned2022-11-18T22:35:32Z
dc.date.available2022-11-18T22:35:32Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionColombia cuenta con subregiones que son conocidas por su amplia trayectoria como zonas de producción lechera y su economía está sustentada en ello. Sin embargo, no ha sido ajeno a las problemáticas por causa de sucesos mundiales que tienen repercusión sobre el aumento de los insumos, además de las constantes naturales de oferta y demanda en los incrementos en los precios de los fertilizantes; concentrados; insumos; equipos; mano de obra; importación de lacto sueros y la falta de tecnología de punta y el fácil acceso a ella, qué, indudablemente, van en detrimento de la economía de los productores primarios. La búsqueda conjunta para el fortalecimiento del sector es un reto transformador que las universidades, las empresas y el Estado deben propender en conjunto para mejorar la calidad de vida y el desarrollo económico de los ganaderos de leche. Para tener la oportunidad de construir un centro de ciencia, tecnología e innovación, experto en ganadería de leche para Colombia, se debe iniciar entonces una etapa de prefactibilidad, que busque ambientar la necesidad y la construcción de este. El desarrollo de investigación de esta prefactibilidad pretende identificar el contexto y la situación económica sobre el que se sitúa la ganadería lechera en Colombia, realizar un análisis del sector y de la demanda, identificar desarrollos internacionales de fortalecimiento de la ganadería lechera y plantear una estructura y análisis de prefactibilidad para la construcción de un centro de Ciencia, Tecnología e Innovación para la ganadería lechera en Colombia. Al finalizar el proyecto de investigación, se aportarán las recomendaciones respecto a la metodología y el propósito de la construcción de este centro para la ganadería de leche y se provocará a esta tripartita: Universidad, Empresa y Estado, para que conjuntamente trabajen en ser los propulsores de este proyecto, que busca contribuir al desarrollo del sector ganadero de leche en Colombia.spa
dc.description.abstractColombia has subregions that, due to their environmental and climatic conditions, are known for their extensive history as dairy production areas and a large part of its economy is based on it. However, it has not been oblivious to the problems that arise due to world events that have repercussions on the increase in inputs, in addition to the natural constant of supply and demand in the increases in the prices of fertilizers, concentrates, inputs, equipment, labor, import of whey and the lack of cutting-edge technology and easy access to it, which, undoubtedly, are detrimental to the economy of primary producers. The joint search for the strengthening of the sector is a transformative challenge, which universities, companies, and the state must work together to improve the quality of life and economic development of dairy farmers. To have the opportunity to build a center for science, technology, and open innovation in dairy farming for Colombia, a pre-feasibility stage must be initiated, which seeks to establish the need and construction of this. The development of this pre-feasibility research seeks to identify the context and economic situation on which dairy farming is in Colombia, carry out an analysis of the sector and demand, identify international developments to strengthen dairy farming and propose a structure and Pre-feasibility analysis for the construction of a center for dairy farming in Colombia. At the end of the research project, recommendations will be provided regarding the methodology and purpose of the construction of this center for dairy farming and this tripartite will be provoked: University, Company, and State, so that they jointly work to be the promoters of this project that seeks to contribute to the development of the dairy cattle sector in Colombia. Keywords: Pre-feasibility, CTI, Science, Technology, Innovation, Dairy farming, Production, Economic development, Dairy industry, dairy cattle - Colombia, Production control, dairy plants, dairy industry, agricultural companies.spa
dc.identifier.ddc658.404 T629
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/31950
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Administración. Departamento de Organización y Gerenciaspa
dc.publisher.placeMedellínspa
dc.publisher.programMaestría en Gerencia de Proyectosspa
dc.rightsTodos los derechos reservadosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.subjectPrefactibilidadspa
dc.subjectCiencia, tecnología e innovaciónspa
dc.subjectGanadería de lechespa
dc.subjectDesarrollo económicospa
dc.subjectIndustria lecheraspa
dc.subjectGanado lecherospa
dc.subjectControl de producciónspa
dc.subjectPlantas lecherasspa
dc.subject.keywordPre-feasibilityspa
dc.subject.keywordCTIspa
dc.subject.keywordScience, Technology, Innovationspa
dc.subject.keywordDairy farmingspa
dc.subject.keywordEconomic developmentspa
dc.subject.keywordDairy industryspa
dc.subject.keywordDairy cattle - Colombiaspa
dc.subject.keywordProduction controlspa
dc.subject.keywordAgricultural companiesspa
dc.subject.lembADMINISTRACIÓN DE PROYECTOSspa
dc.subject.lembEVALUACIÓN DE PROYECTOSspa
dc.subject.lembINDUSTRIA LECHERAspa
dc.subject.lembDESARROLLO INDUSTRIALspa
dc.titleEstudio de prefactibilidad en la construcción de un centro de ciencia, tecnología e innovación abierta en ganadería de leche para Colombiaspa
dc.typemasterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.type.localTesis de Maestríaspa
dc.type.spaMonografíaspa

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