Estandarización del proceso productivo de Cold Brew en café de Santa Bárbara S. A. S.

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorHernández López, Juan Davidspa
dc.contributor.advisorGiraldo Hernández, Gina Maríaspa
dc.contributor.authorGuayara Fernández, Luis Alejandro
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.creator.degreeMagíster en Gerencia Integral por Procesosspa
dc.creator.emaillaguayaraf@eafit.edu.cospa
dc.date.accessioned2023-03-31T16:17:24Z
dc.date.available2023-03-31T16:17:24Z
dc.date.issued2023
dc.formatapplication/pdfeng
dc.identifier.ddc658.5 G918
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/32302
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Administración. Departamento de Organización y Gerenciaspa
dc.publisher.placeMedellínspa
dc.publisher.programMaestría en Gerencia Integral por Procesosspa
dc.rightsTodos los derechos reservadosspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccessspa
dc.rights.localAcceso cerradospa
dc.subjectMicroorganismosspa
dc.subjectEstandarizaciónspa
dc.subject.keywordCold Brewspa
dc.subject.keywordMicroorganismsspa
dc.subject.lembCAFÉspa
dc.subject.lembPRODUCTIVIDAD INDUSTRIALspa
dc.subject.lembMEJORAMIENTO DE PROCESOSspa
dc.subject.lembDESARROLLO INDUSTRIALspa
dc.subject.lembRENDIMIENTO INDUSTRIALspa
dc.titleEstandarización del proceso productivo de Cold Brew en café de Santa Bárbara S. A. S.spa
dc.typemasterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.type.hasVersionacceptedVersionspa
dc.type.localTesis de Maestríaspa
dc.type.spaMonografíaspa

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 3 de 3
No hay miniatura disponible
Nombre:
LuisAlejandro_GuayaraFernadez_2023.pdf
Tamaño:
649.2 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Trabajo de grado
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
aprobacion_trabajo_grado_eafit.pdf
Tamaño:
342.1 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Carta de aprobación de tesis de grado
Descargar
No hay miniatura disponible
Nombre:
carta_derechos_autor_eafit.pdf
Tamaño:
733.27 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Formulario de autorización de publicación de obras
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
2.5 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Maestría en Gerencia Integral por Procesos (tesis)