Quality criteria for propolis analysis
| dc.contributor.affiliation | Universidad EAFIT | spa |
| dc.contributor.author | Marín Palacio, Luz Deisy | spa |
| dc.contributor.author | Builes Toro, Santiago | spa |
| dc.contributor.author | Barrientos Lezcano, Juan Camilo | spa |
| dc.coverage.spatial | Medellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-16T20:34:26Z | |
| dc.date.available | 2024-07-16T20:34:26Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Comunidad apícola colombiana | spa |
| dc.description.abstract | This document describes the main methodologies and criteria used to measure the quality of propolis. | eng |
| dc.description.abstract | En este documento se describen los principales metodologías y criterios que se utilizan para medir la calidad de los propóleos. | spa |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | instname: Universidad EAFIT | spa |
| dc.identifier.reponame | reponame: Repositorio Institucional Universidad EAFIT | spa |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10784/34137 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad EAFIT | spa |
| dc.publisher.department | Escuela de Ciencias Aplicadas e Ingenierías | spa |
| dc.publisher.group | Grupo de investigación Ciencias Biológicas y Bioprocesos (CIBIOP) | spa |
| dc.publisher.place | Medellín | |
| dc.relation.ispartof | Generación de valor agregado de propóleos, en la cadena productiva Apícola Antioqueña | spa |
| dc.rights | Copyright © 2023 Universidad EAFIT. | eng |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | eng |
| dc.rights.local | Acceso abierto | spa |
| dc.subject.keyword | organoleptic characteristics | eng |
| dc.subject.keyword | quality criteria | eng |
| dc.subject.keyword | phenols | eng |
| dc.subject.keyword | flavonoids | eng |
| dc.subject.keyword | oxidation rate | eng |
| dc.subject.keyword | características organolépticas | spa |
| dc.subject.keyword | criterios de calidad | spa |
| dc.subject.keyword | fenoles | spa |
| dc.subject.keyword | flavonoides | spa |
| dc.subject.keyword | índice de oxidación | spa |
| dc.title | Quality criteria for propolis analysis | eng |
| dc.title | Criterios de calidad para el análisis de propóleos | spa |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/workingPaper | eng |
| dc.type | workingPaper | eng |
| dc.type.coar | https://purl.org/coar/resource_type/c_71bd | eng |
| dc.type.local | Publicaciones editoriales no especializadas (PEE) | spa |
| dc.type.local | Documento de trabajo de investigación | spa |
| dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/WP | eng |