Quality criteria for propolis analysis

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dc.contributor.affiliationUniversidad EAFITspa
dc.contributor.authorMarín Palacio, Luz Deisyspa
dc.contributor.authorBuiles Toro, Santiagospa
dc.contributor.authorBarrientos Lezcano, Juan Camilospa
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees
dc.date2021
dc.date.accessioned2024-07-16T20:34:26Z
dc.date.available2024-07-16T20:34:26Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionComunidad apícola colombianaspa
dc.description.abstractThis document describes the main methodologies and criteria used to measure the quality of propolis.eng
dc.description.abstractEn este documento se describen los principales metodologías y criterios que se utilizan para medir la calidad de los propóleos.spa
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname: Universidad EAFITspa
dc.identifier.reponamereponame: Repositorio Institucional Universidad EAFITspa
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10784/34137
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Ciencias Aplicadas e Ingenieríasspa
dc.publisher.groupGrupo de investigación Ciencias Biológicas y Bioprocesos (CIBIOP)spa
dc.publisher.placeMedellín
dc.relation.ispartofGeneración de valor agregado de propóleos, en la cadena productiva Apícola Antioqueñaspa
dc.rightsCopyright © 2023 Universidad EAFIT.eng
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.subject.keywordorganoleptic characteristicseng
dc.subject.keywordquality criteriaeng
dc.subject.keywordphenolseng
dc.subject.keywordflavonoidseng
dc.subject.keywordoxidation rateeng
dc.subject.keywordcaracterísticas organolépticasspa
dc.subject.keywordcriterios de calidadspa
dc.subject.keywordfenolesspa
dc.subject.keywordflavonoidesspa
dc.subject.keywordíndice de oxidaciónspa
dc.titleQuality criteria for propolis analysiseng
dc.titleCriterios de calidad para el análisis de propóleosspa
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/workingPapereng
dc.typeworkingPapereng
dc.type.coarhttps://purl.org/coar/resource_type/c_71bdeng
dc.type.localPublicaciones editoriales no especializadas (PEE)spa
dc.type.localDocumento de trabajo de investigaciónspa
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/WPeng

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Criterios de calidad para el análisis de propoleos
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