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dc.contributor.advisorD'Amato, Camilo Ricardo
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degreeseng
dc.date.available2016-04-24T03:25:43Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10784/8294
dc.description.abstractEl trabajo de diseño y construcción de una unidad de engorde de caracoles nace de la necesidad de la empresa Caracoles el Pinal SAS de incrementar el número de caracoles disponibles para sacrificio (su materia prima) y a la decisión por parte de su junta directiva de realizar la ampliación por medio de unidades replicables a pequeña escala -- Se determinó que la inversión total para el primer año es de $14’333.023 incluyendo el pago de mano de obra y materiales para la instalación, mantenimiento del entable y manejo del cultivo -- Esta inversión tiene un periodo de recuperación de 1.8 años, una tasa interna de retorno de 19,53% y un valor presente neto de $16’551.813; lo que permitió determinar que económicamente es viable -- El proyecto se hizo con el fin de ser presentado a la comunidad del Oriente antioqueño como una alternativa de auto empleo y cuenta con el respaldo de organizaciones que agrupan productores campesinos en el Oriente antioqueño, en estas organizaciones ya se puso en marcha la construcción de este tipo de unidad de engorde, demostrando su aceptación dentro del mercado objetivospa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.subjectCriaderos de caracolesspa
dc.titleDiseño y construcción de una unidad de engorde de caracoles en la región del Oriente antioqueñospa
dc.typebachelorThesiseng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.publisher.programIngeniería de Producciónspa
dc.subject.lembHELICICULTURAspa
dc.subject.lembRESPONSABILIDAD SOCIAL DE LOS NEGOCIOSspa
dc.subject.lembPRODUCCIÓN ANIMALspa
dc.subject.lembCONDICIONES AMBIENTALESspa
dc.subject.lembADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓNspa
dc.publisher.departmentEscuela de Ingeniería. Departamento de Ingeniería de Producciónspa
dc.creator.degreeIngeniero de Producciónspa
dc.type.localTrabajo de gradospa
dc.subject.keywordSnail farmingspa
dc.subject.keywordSocial responsability of businessspa
dc.subject.keywordAnimal husbandryspa
dc.subject.keywordEnvironmental conditionspa
dc.subject.keywordProduction managementspa
dc.rights.localAcceso abiertospa
dc.date.accessioned2016-04-24T03:25:43Z
dc.type.hasVersionacceptedVersioneng
dc.contributor.authorEstrada D'Amato, David


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