• Producción de Alquil Poliglucosa a partir de almidón y sacarosa 

    Velásquez Díez, Sara María; Bolívar Barón, Daniela; Ingeniero de Procesos; sarisvela3@hotmail.com; juniorbolivar@hotmail.com (Universidad EAFIT; Ingeniería de Procesos; Escuela de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Procesos, 2013)
    Los surfactantes alquilpoliglucósido (APG) se obtienen a partir de materias primas renovables y son adecuados para productos donde la suavidad a la piel humana, la compatibilidad ambiental y el alto rendimiento son necesarios ...