Evaluación de la eficiencia del proceso de ósmosis inversa para concentración de extractos de café con el uso de enzimas

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Fecha
2020
Autor(es)
Farak Vergara, Maria Luisa
Chica Gil, Tatiana
Asesor(es) / Investigador(es)
Builes Toro, Santiago
Taborda Valencia, Nelson Jairo
Velásquez Suárez, Sebastián
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URI
http://hdl.handle.net/10784/16318
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