Publicación: Análisis de prefactibilidad para un chip de papa hecho en aire forzado de papa Solanum Tuberosum. L variedad Superchola en el Cantón Quito – Ecuador
Fecha
2024
Autores
Yánez Campaña, Karla Vanessa
Título de la revista
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Editor
Universidad EAFIT
Escuela Agrícola Panamericana
Escuela Agrícola Panamericana