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Quality criteria for propolis analysis

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dc.contributor.affiliationUniversidad EAFIT
dc.contributor.authorMarín Palacio
dc.contributor.authorLuz Deisy
dc.contributor.authorBuiles Toro
dc.contributor.authorSantiago
dc.contributor.authorBarrientos Lezcano
dc.contributor.authorJuan Camilo
dc.coverage.spatialMedellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees
dc.date2021
dc.date.accessioned2024-07-16T20:34:26Z
dc.date.available2024-07-16T20:34:26Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionComunidad apícola colombianaspa
dc.description.abstractThis document describes the main methodologies and criteria used to measure the quality of propolis.eng
dc.description.abstractEn este documento se describen los principales metodologías y criterios que se utilizan para medir la calidad de los propóleos.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname: Universidad EAFIT
dc.identifier.reponamereponame: Repositorio Institucional Universidad EAFIT
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10784/34137
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad EAFITspa
dc.publisher.departmentEscuela de Ciencias Aplicadas e Ingenieríasspa
dc.publisher.groupGrupo de investigación Ciencias Biológicas y Bioprocesos (CIBIOP)spa
dc.publisher.placeMedellín
dc.relation.ispartofGeneración de valor agregado de propóleosspa
dc.relation.ispartofen la cadena productiva Apícola Antioqueñaspa
dc.rightsCopyright © 2023 Universidad EAFIT.eng
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAcceso abierto
dc.subject.keywordorganoleptic characteristicseng
dc.subject.keywordquality criteriaeng
dc.subject.keywordphenolseng
dc.subject.keywordcaracterísticas organolépticasspa
dc.subject.keywordcriterios de calidadspa
dc.subject.keywordflavonoidseng
dc.subject.keywordfenolesspa
dc.subject.keywordflavonoidesspa
dc.subject.keywordoxidation rateeng
dc.subject.keywordíndice de oxidaciónspa
dc.titleQuality criteria for propolis analysis
dc.titleCriterios de calidad para el análisis de propóleos
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/workingPapereng
dc.typeworkingPapereng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/workingPaper
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_71bd
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.localPublicaciones editoriales no especializadas (PEE)spa
dc.type.localDocumento de trabajo de investigaciónspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/WP
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dspace.entity.typePublication

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Criterios de calidad para el análisis de propoleos
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