Publicación: Proceso estratégico para la empresa Santacoloma Coffee bajo el enfoque de capitalismo consciente
Fecha
2025
Autores
Alcántara Gaspar, Ariadna
Título de la revista
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Editor
Universidad EAFIT
Resumen
Descripción
Palabras clave
Café, HORECA, Estrategia, PESTEL, Canvas, Modelo de negocio, Capitalismo consciente, Tecnología, Equipos para café, Stakeholders, Generación de valor, Propuesta de valor, VRIO