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Publicación Estudio de prefactibilidad para el establecimiento de cafetería de especialidad con tostión en sitio, en la ciudad de Matagalpa, Nicaragua(Universidad EAFIT, 2023) Esquivel Saballos, Mario David; Reconco Euceda, Rommel RigobertoPublicación Modelo de negocios para una tostaduría de café especial en Honduras(Universidad EAFIT, 2023) Alemán Reyes, Juan Manuel; Zuñiga Raigoza, Jaime Alberto; Cardona Ponce, Jorge Alfredo