Examinando por Materia "POLÍTICA ALIMENTICIA"
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Ítem Balance del proceso de implementación de la Política Pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional en el municipio de Quibdó, en el período 2011 - 2013(Universidad EAFIT, 2014) Castillo Borja, Wilber LeibinDe acuerdo a parámetros instituidos con respecto a ¿qué es? y ¿para qué sirve una política pública? y los lineamientos señalados en la Política Publica de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Quibdó, en este trabajo de investigación se detalla en que consiste una política pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional – (SAN), se expone el ciclo de la Política pública y el proceso de implementación de la política de SAN en el Municipio -- Igualmente se revisan los avances en el proceso de implementación de dicha política en Quibdó -- Para tal fin se utilizan los datos generados por el DANE con respecto al nivel de pobreza, número de nacimientos según el peso, defunciones asociadas a problemas de desnutrición y clasificadas (entre 0-14 años, de mujeres entre 14-64 años, de mujeres gestantes), información construida por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural a partir de las evaluaciones agropecuarias municipales sobre disponibilidad y acceso de alimentos determinados como básicos para la autonomía y seguridad alimentaria y nutricional de sus habitantes y producidos en Quibdó, se revisan los programas, proyectos, acciones y actividades lideradas desde las Secretarias de Ambiente y Desarrollo Rural y Salud concordantes con la implementación del Plan -- Ya que todas las acciones deben ir direccionadas a garantizar a través de procesos claros y eficientes de implementación de política de SAN, los derechos constitucionales fundamentales de una población que cada vez más tiene menos posibilidad de desarrollar sus potencialidades, debido que la desnutrición afecta en niños - niñas que hoy viven y padecen el hambre, las capacidades cognitivas, mentales y limita su aprendizajeÍtem Significado social de la política pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Antioquia, 2012-2015(Universidad EAFIT, 2015) Ríos Gallego, Juliana; Gallego Restrepo, Esteban; Valencia Agudelo, GermánProblema: La política en Antioquia ha sido evaluada con indicadores de impacto que demuestran grandes logros en el mantenimiento de la seguridad alimentaria y nutricional de los niños y niñas participantes de los programas, sin embargo no se ha encontrado en la literatura académica e institucional, estudios empíricos con enfoque cualitativo desde la perspectiva fenomenológica social que permitan evidenciar el significado de las políticas públicas de Seguridad Alimentaria y Nutricional en su población objetivo – Objetivo -- Evaluar los significados de la política pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Antioquia en los diferentes actores participantes de los programas MANÁ infantil, centros de recuperación nutricional y proyectos productivos – Metodología -- Estudio cualitativo bajo la perspectiva de la fenomenología social -- Los participantes fueron veinte actores que hacían parte de los programas que componen la política pública, ejecutados en las nueve subregiones del Departamento de Antioquia, en el periodo 2012-2015 -- La recolección de los datos se hizo mediante entrevistas semiestructuradas y se realizó hasta la saturación de los mismos -- Para el proceso y análisis de los datos se realizó codificación abierta, axial y selectiva, se identificaron categorías, datos concurrentes, contradictorios y atípicos -- Principales resultados -- Los significados que tiene la política pública para los actores participantes de los programas están enmarcados en términos de bienestar y calidad de vida en la medida que contribuye a la satisfacción personal y familiar al generar bienestar físico a sus integrantes, mediante estrategias que favorecen el crecimiento y desarrollo de los niños, además de enseñarles cómo llevar una adecuada alimentación y nutrición, optimizar los recursos financieros y mejorar las condiciones económicas de las familias mediante el aporte de alimentos y el aumento de la disponibilidad de los mismos -- Todo ello anudado a la participación de los actores en el componente pedagógico de los programas que se traduce en sentimientos de satisfacción individual y colectiva – Conclusiones -- La política de seguridad alimentaria y nutricional de Antioquia significa bienestar y calidad de vida enmarcada en educación, economía, salud y desarrollo, la participación social significa interacción tanto en el ámbito familiar como en el comunitario que termina en compromiso ciudadano con los programas de la política pública