Examinando por Materia "Manufactura esbelta (Lean Manufacturing)"
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Ítem Adaptación de la metodología TPM en empresas pequeñas y medianas (Pymes) del subsector panificador(Universidad EAFIT, 2016) Trujillo Hernández, Luis Eduardo; Villegas López, Gustavo AdolfoÍtem Evaluación de la implementación de prácticas Lean en empresas procesadoras de leche del Oriente Antioqueño y medición de la eficiencia aplicando el Análisis Envolvente de Datos (DEA)(Universidad EAFIT, 2016) Agamez Licha, Juan David; Arrieta Posada, Juan GregorioÍtem Metodologías de mejoramiento e incremento de la competitividad(Universidad EAFIT, 2016) Betancur Peláez, Manuela; Cuéllar Bermúdez, Ulises Orestes; Toro Cadavid, Luis EduardoEn la actualidad, las pequeñas, medianas y grandes empresas están enfrentadas a un gran desafío para incrementar su competitividad y productividad; la implementación de metodologías de mejoramiento continuo aporta en forma directa al enfrentamiento de dicho desafío pero el desconocimiento de los empresarios en las mismas ha hecho que en muchas ocasiones la elección de alguna de ellas sea errónea o sólo por moda, lo que les ha traído a las organizaciones grandes pérdidas o dificultades para su implementación -- Este artículo trata de enfocar a los empresarios a seleccionar la(s) metodología(s) que más se ajuste(n) a las necesidades de su empresa a través de la explicación de cinco de ellas que se proponen y de un cuadro de guía en el que se recomiendan y relacionan las mismas con los distintos tipos de empresas existentes, junto con una explicación clara y concisa del porqué de la elección de cada una de ellas, los beneficios, los indicadores y las recomendaciones clave para garantizar el éxito de la aplicación de las metodologías