Examinando por Materia "LECHE - PRODUCCIÓN"

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    Evaluación financiera del negocio de cría y producción de leche de búfalo en la finca "El Porro "
    (Universidad EAFIT, 2014) Piedrahita Calderón, Ana María; Gómez Salazar, Elkin Arcesio; Henao Cálad, Mónica
    Los búfalos han demostrado tener diferentes características al ganado vacuno; en cuanto a su producción, estos se benefician de un mayor rendimiento (Kg/mes), mejor adaptabilidad al clima y terreno, dieta más variada, mayor precocidad y leche más rica en proteínas y contenido sólido -- Teniendo en cuenta las ventajas de producción mencionadas, se busca evaluar financieramente el negocio de cría y producción de leche de búfalo en la finca El Porro, situada en el departamento de Córdoba, Colombia; la cual se ha venido dedicando al levante de ganado vacuno y ceba de búfalos -- Para el desarrollo del proyecto, primero se identificaron las condiciones de infraestructura, maquinaria y equipos necesarios para el funcionamiento del negocio, luego se definió el monto de las inversiones y costo de la operación, y con esta información, finalmente, se calculó el flujo de caja del proyecto -- Los resultados obtenidos del análisis fueron: Tasa Interna de Retorno esperada para los inversionistas, durante los primeros diez años de operación igual a 11,95%; Valor Presente Neto de (-) $ 14’935.000, a partir de una inversión de $611.280.000y relación Beneficio/Costo de 0,98 -- Por lo anterior, se concluyó que de acuerdo a las expectativas de los inversionistas, la implementación del proyecto no es viable