Revista Universidad EAFIT, Vol. 39, Núm. 132 (2003)

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Aplicación de la metodología ZERI en la producción de proteasas alcalinas de Bacillus sp.
(Universidad EAFIT, 2003) Giraldo Estrada, Catalina; Sáez Vega, Alex Armando; Montoya Campuzano, Olga Inés; Universidad EAFIT; Universidad Nacional de Colombia