Ingeniería y Ciencia, Vol. 15, Núm. 29 (2019)

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Examinando Ingeniería y Ciencia, Vol. 15, Núm. 29 (2019) por Autor "Cortés Rodríguez, Misael"

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    Spray Drying of Lactic Acid Bacteria
    (Universidad EAFIT, 2019-06-04) Vera Peña, Madalyd Yurani; Cortés Rodríguez, Misael; Valencia García, Francia Elena; Universidad de Antioquia; Universidad Nacional de Colombia; Universidad de Antioquia